À table
Lauriers: ce qu’il faut savoir sur les chefs québécois de l’année
Le gala des Lauriers de la gastronomie a fait briller la culture culinaire québécoise à l’occasion de sa quatrième édition, qui s’est tenue lundi soir.
gastronomie
À table
Le meilleur resto du Québec n’est pas à Montréal (désolé!)
Chaque année depuis 2018, le Gala des Lauriers de la gastronomie honore les acteur.rice.s de l'art culinaire québécois.
Trouvailles d’ici
L’Armoire à glaces, la crème de la crème glacée depuis 10 ans
Dans son local mauve-rose-pêche, L’Armoire à glaces, se renouvelle depuis 10 ans pour le plus grand plaisir des amoureux de crème glacée.
Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
Les Premiers Vendredis font un retour en force
Après avoir été annulés en 2020 et tronqués en 2021, Les Premiers Vendredis font un retour en force à l’Esplanade du Parc olympique.
Inspiration
Un bond en avant pour la gastronomie québécoise
Le collectif La Table ronde rassemble une trentaine de restaurateurs reconnus et est mis de l'avant pour favoriser l'essor de la gastronomie québécoise.
Inspiration
Vous pouvez goûter à ce que mange Justin Trudeau !
Le marché Time Out Market Montréal offre un menu élaboré par nul autre que Chanthy Yen, le chef cuisinier du premier ministre du Canada.
IDS-Verdun
Bistrot Paname: nouveau restaurant français à Verdun
Le propriétaire de Bistrot Paname, Romain Jean-Baptiste, tenait à lancer son premier restaurant dans son quartier, à Verdun.
Anjou
Le Grill Barroso Sherbrooke fermera d’ici la fin du printemps
Après 15 ans d’activités, Le Grill Barroso Sherbrooke dans Tétreaultville annonce sa fermeture, prévue ce printemps.
À table
Entrevue gourmande: 7 questions à Charles-Antoine Crête
Le chef Charles-Antoine Crête, copropriétaire du populaire restaurant Montréal Plaza, a vécu une année bien remplie.
À table
Entrevue gourmande: 7 questions à Martin Juneau
Après une année de pandémie mouvementée, Martin Juneau a su tenir le cap du Pastaga, son incontournable bistro de la Petite Italie.