PoutineFest: le Général Tao a pris du galon à Anjou

Le deuxième festival Grand PoutineFest a bouclé son étape d’Anjou. Il a drainé la semaine dernière plus de 3000 véhicules dans le stationnement du centre commercial des Galeries d’Anjou. La vedette des papilles gustatives des visiteurs aura été la poutine poulet Général Tao.

«La poutine la plus populaire ce week-end a été la poutine Général Tao. On est vraiment satisfait de l’événement, tout s’est bien déroulé», a déclaré Maude Couillard, directrice générale du PoutineFest.

Quatre restaurateurs avec leurs camions-cuisines proposaient 20 sortes de poutines aux automobilistes. Un cinquième camion faisait les desserts et il y avait aussi un service dédié aux rafraichissements.

Le festival s’est tenu dans le contexte de Covid-19 sous forme de service au volant. L’objectif était de respecter les mesures sanitaires et de distanciation en vigueur contre la pandémie. Étaient également de la partie des amuseurs publics, lesquels présentaient leurs numéros aux clients. Ceux-ci avaient eu droit à de la musique aussi.

«PoutineFest est un rassemblement de camions de rue qui offrent des poutines exotiques. C’est des poutines un peu différentes», a qualifié Mme Couillard.

Un public conquis

Pour les gens rencontrés, il s’agissait d’un bel événement. «C’est bon d’avoir pensé à organiser ce festival. Les poutines sont très bonnes et on a l’occasion de sortir de chez nous pour les manger dans le respect des mesures sanitaires», a témoigné Sheila, en compagnie de trois membres de sa famille.

«Le service est impeccable par une belle journée», appréciait samedi le jeune Adamo, avec trois de ses amis, Guillaume, Samuel et Jean.

Dans les rangs des restaurateurs, on est satisfait de l’étape d’Anjou et on se dit prêt à revenir l’année prochaine.

Restaurateurs prêts à y revenir

«C’est excellent, c’est meilleur que l’année dernière. Il y a eu beaucoup plus de monde, on dirait qu’il y a eu presque le double de personnes», s’est réjoui Gregory Hubert du camion Greg Dinner.

Le restaurateur Carlon trouve lui aussi que le festival a bien rempli son contrat et a, selon lui, répondu aux attentes des clients. «L’événement est super, ça permet aux gens de passer un peu de temps dehors. L’emplacement est super bon», a-t-il témoigné.

Le festival s’est déroulé à Anjou du 6 au 9 mai et du 13 au 16 mai. Il se poursuivra à Saint-Bruno pour s’achever à Sherbrooke en septembre. Les organisateurs espèrent revenir dans le stationnement des Galeries d’Anjou l’an prochain, en présentiel si les circonstances le permettent.

«S’il n’y avait pas la Covid, les gens seraient à pied, auraient eu des tables à pique- nique. Ils auraient pu s’asseoir, prendre une boisson, faire la ligne directement aux camions au lieu d’être en voiture», a indiqué Mme Couillard.