Un 1er «avocado bar» à Montréal
Si vous raffolez des avocats… ne lisez pas cet article l’estomac vide! Le menu 100% avocats du nouveau resto-comptoir Avo Mtl, ouvert depuis le 16 février dans le Village, n’a rien avoir avec votre guacamole «mottoneuse». Ça donne faim!
Déjà, la vaste sélection de tartines à l’avocat nous fait saliver. Vous pourrez par exemple croquer dans la décadente «Street Toast», à base de fromage à la crème, bacon grillé et… poulet pané. A-t-on besoin d’en dire plus, franchement?
Si vous vous sentez plus fancy, délectez-vous alors de la «Prèf de Charlotte» avec ricotta et miel à la truffe. Miam, miam!
Pas juste des toasts!
Mais ça ne s’arrête pas là. Il y a aussi des sections «avo wrap» et «avo grilled-cheese» pour ceux qui veulent déguster le tout sur le pouce.
On fond notamment devant le wrap «Saumon mon amour», un mélange de saumon fumé, ricotta et pesto de roquette, ou le grilled-cheese «Avo Caprese», qui combine provolone, mozzarella, tomates fraîches et crème d’avocat.
L’établissement appartient au chef Salvatore Armonia, qui possède aussi Zizi Pop, où on peut commander les fameuses gaufres sur bâton en forme de pénis.
Avo Mtl
Adresse: chez Zizi Pop, 1471, rue Sainte-Catherine Est
Heures d’ouverture: du jeudi au samedi de 11h à 21h, et le dimanche de 10h à 18h
Prix: entre 7 et 16 $
